Банкетное меню

Тарталетки с лососем, с креветками, с селедкой, с красной икрой, с мидиями

Утка в апельсиновом соусе Овощи с розмарином запеченные. салат «итальянский мотив» (черри, ...

Крупа, мед, вишня, мак, масло сливоч, орешки, изюм

Цыпленок 800г Оливье 200г Селедка под шубой 350г Салат "Греческий" 200г Картошка по селянки ...

Карп 800г Оливье 200г Селедка под шубой 350г Салат "Греческий" 200г Картошка по селянки ...

Ребро из свинины - 350г Куриный стейк - 400г Стейк из телятини - 400г Лук маринованный - 150г ...

Курица - 800г Колбаски куриные - 450г Стейк со свинины на кости - 350г Стейк из телятини - ...

Сыр (Дор Блю, Бейби моцарелла, Королевский, камамбер, Бри) - 200г Фрукты (Виноград, груша, ...

Лосось, сыр твердый, специи, профитроли

курица, чернослив или курага на выбор

Курица, ветчина, болгарский перец

сыр твердый, фарш свинной

Примерный вес - 10 кг

свинина домашняя, шпик, специи

Селедка, картофель, лук зеленый, масло подсолнечное, лимон

Икра, блины, масло, лимон

Цыпленок, яблоко, херес, лук порей, зелень

Куриное филе, карп, лук, морковь, масло сливочное.

Курица, лук, морковь, грибы

Утка домашняя, фаршированная яблоками и черносливом

паштет из телячьей печени со сливочным маслом и специями

филе семги слабосоленое, маслины, горошек, овощи отварные, соус "Майонез"

сельдь слабосоленая, лук маринованый, яйцо, овощи отварные, соус "Майонез"

Печень телячья, сало, лук, масло, морковь